2019年8月20日 星期二

【台北機廠】改造變身【國家鐵道博物館】

台北市的黑區如何改造變身?

我並非狂熱的鐵道迷,但是旅途中有鐵道、搭火車的行程,就覺得完整,各國地鐵也是出國旅遊令人興奮的行程之一。

鐵道除了人流交通運輸與貨品運送經濟,甚至是軍事戰爭等功能,對於生活、建築、文化等影響深遠。全世界第一部電影在1895年,片名是「火車進站」。台灣許多電影中有鐵道的畫面都成為台灣許多電影中有鐵道的畫面都成為經典。下圖為戀戀風塵電影劇照。台灣第一條鐵路是1888年從大稻埕通車到基隆,距今已經130多年歷史。



鐵道專家洪致文教授分享台灣鐵道的歷程,過去台鐵因汰舊換新報廢許多停駛車輛,沒有文物保留的觀念,換一個鐵路局長就換一種處理方式。部份珍貴車種淪為廢鐵,甚至有遠渡重洋被外國人買走的。保留下來的車輛也需要妥善維護存放,才能久遠。翁金珠任立委時曾經力保彰化的扇形車庫。羅東林場的火車鐵道陳列於戶外,因為雨淋鏽蝕,煙囪已經傾斜。台灣高鐵則是從一開始殷琪就接收洪教授的建議,所以是有完整保存的。



現在台灣從北到南、從西到東,各縣市自有鐵道文化園區,基於經濟發展歷史,如:嘉義森鐵、羅東林鐵、平溪礦鐵、彰化糖鐵等各有其獨特的在地性,也成為發展觀光的賣點

「台北機廠」轉型「國家鐵道博物館」

希望台北機廠不是成為另一個松菸或華山文創,未來的國家鐵道博物館除了台北機廠古蹟的活化修復、鐵道文化的典藏與展示教育功能,也扮演資源整合的角色。這是一座活的鐵道博物館,不只是靜態展示,是動態與群眾交流的,規畫有鐵道村、劇場體驗、鐵道旅店、實機操作...

位於台北市精華區的京華城是被台北機廠耽誤的購物中心,橫跨忠孝東路到市民大道這一塊黑區將「全區整備、分區修復、分期開放」,期待高牆拆除的那一天來到。



  

2019/8/20 @ 台灣鐵道資源交流論壇

2019年6月22日 星期六

【2019台北國際食品展趨勢觀察】

這是一整年裡台灣規模最大、最有趣的展覽,今年除了世貿一館、南港展覽館一館,還加入南港二館,沿路有吃、有喝、好買、好逛,應該可以逛到七、八十歲走不動為止。

趨勢觀察

1. 集團化.多角化
.東元:摩斯漢堡已有28年,此次展出旗下12個品牌,還有印度、澳洲、韓國、日本10個縣市共同參與,攤位數超過100,聲勢浩大。現場其食品檢驗中心雙認證實驗室也參展,推廣提供其他業者微生物、蔬果農藥、動物用藥等檢測服務。換句話說,這個部門不只是花錢,還能幫公司賺錢。
.義美:除了義美食品,還有義美生機(冷凍真空乾燥蔬果等)、義美生醫(保健食品、保健機能性原料)。

2. 設備自動化.降低人力成本
全自動粉圓/湯圓/珍珠製造機,自動包水餃機、自動烤鴨爐,不再害怕肌腱炎。把食材丟進去,好吃的食物就自動跑出來,這種設備有賣點。
但是當我看到「全自動手沖咖啡機」有點嚇到。要嘛喝義式,機器按一按自己煮,要嘛手沖濾掛或濾杯。
手沖也全自動,還可以設定金杯冠軍模式!多段式出水悶蒸,水壓、時間與溫度的精準控制...手沖不就是圖個浪漫優雅情懷,這機器太邪惡。

3. 調理食材.懶人經濟
隨食品科技發展,各種粉包、果漿、調理包、醬汁百花齊放。部份飲料業和餐飲業,藉由簡化備餐流程,得以減少聘用高成本的專業廚師人力,這也是懶惰廚娘和煮夫的好幫手。但是仍有添加物的疑慮,請自行斟酌健康、美味、快速與成本的平衡。






2019年6月15日 星期六

2019 羅大佑演唱會@小巨蛋


* 65歲歐吉桑開演唱會也可以這麼嗨!

* 青霞也來捧場。

* 搖滾之外,抒情歌引起回憶「野百合也有春天」、「愛的箴言」...在竹軒聽的是潘越雲版。

* 戀曲19801990、追夢人、愛人同志、童年、光陰的故事、明天會更好...,漏了滾滾紅塵。

* 亞細亞的孤兒34年了?當年松江合唱團小朋友成為大人,現身一起合唱好感動!

* 實力派~Live嗓音和唱片歌聲無差別。







2019年6月5日 星期三

和平青鳥,只飛180天?包裝成人文書店的樣品屋,建案另類行銷手法。

投資5000萬只開180天的書店和咖啡屋,每天成本27.8萬,也只有房地產業有這種資本和氣魄吧!

該建案計96戶,地主分回30多戶,覓思巫預估此建案規模:可售66x平均42x預估成交每坪單價85萬≒23億。5000萬行銷預算佔比約2.2%屬正常投資。5000萬行銷預算若拿來打電視、平面、網路等媒體廣告,在現今的傳播環境來看效益有限。

建案位於捷運麟光站附近的臥龍街,地處大安區邊陲。等待興建執照的半年間,將樣品屋和接待中心藏身在書香和咖啡香中,得到許多報導和關注,吸引不少文青和網美前來朝聖,就行銷的角度來看,目標對象不是非常契合,不過大大提昇此案的質感和價值。

有人批評此為讓文化沾染商業氣息,不過換個角度想,為吸引人流和增加討論話題,社區角落裡多一處書店和藝文展演空間,也是資本主義中比較正面的發展方向。







 

房子和大型家具,哪裡是常常有的需求呢?每天需要滿足的,就是腦袋和肚子。只要有人潮,就多一些成交機會。

新店IKEA開幕,終於讓小碧潭捷運支線滿座。吸引大眾的是去賣場內的「餐廳」吃肉丸子、現煎牛排和烤雞翅,「順道」逛逛家具實體展示,離開時「順手」帶走家用品,這是目前可以打敗網路電商的體驗行銷。





2019年5月28日 星期二

國父紀念館建築文獻與王大閎先生逝世週年紀念特展

你有點熟悉又不太瞭解的國父紀念館,
來自王大閎先生的妥協與夢想。

王大閎在國父紀念館的原始提案中,屋頂接近八字型,造型類似「唐宋官式烏紗帽」,隱喻權力的象徵,有別於傳統宮殿建築的「歇山式」、「廡殿式」。此引起當時總統蔣介石的不滿,歷經多次衝突,國父紀念館最後看似歇山式屋頂,但是屋簷尾端翹起「就像少女飛揚的裙襬」,在傳統中融入現代生活的幽默線條。






王大閎出身不凡,可謂華人最後一位貴族,猶如紅樓夢中的賈寶玉。他有一個赫赫有名的哈佛大學建築研究所同學--設計出羅浮宮金字塔的貝聿銘,2人的相似處是皆享齡百歲以上,王大閎101歲,貝律銘102歲。

現場展示王大閎父親王寵惠拿到的中國歷史上第一張大學文憑,「欽字第一號」即為第一名畢業。修習20科目包含:英文、幾何學、八線學?化學、富國策...。你學過哪幾科?